今日は「即席チキンラーメンの日」です。
1958年(昭和33年)の今日、世界初の即席ラーメンである「チキンラーメン」が日清食品より発売されました。
安藤百福さんが麺を油で揚げる「瞬間油熱乾燥法」を思いつき「美味しくて保存が利き、手間が掛からず安くて安全」という5つの条件をクリアして、商品化することに成功しました。うどん1玉6円だった当時は1袋35円と高価でしたが、熱湯をかけて3分後には食べれるという手軽さが爆発的なヒットに繋がりました。
外は暑いですが、エアコンの効いた部屋の中で卵とネギを少し添えて食べるのも良いですね~(*´▽`*)🍜
1階:受付