和菓子(*'ω'*)

わだ内科整形外科
クリニックブログ

• 2022.02.09

  和菓子(*'ω'*)

  今日は「大福の日」です。

  「ふ（２）く（９）」と読む語呂合わせからだそうです。

  

  和菓子の代表的な商品「大福」の記念日を制定することで、小売業での和菓子の販売促進企画を進めることが目的だそうです。

  大福は江戸時代初期に生まれた鶉餅（うずらもち）が１７７１年（昭和８年）に江戸・小石川の未亡人により小形化され、餅に砂糖を加えられたものが始まりとされています。

  腹持ちが良いことから腹太餅（はらぶともち）、大腹餅（だいふくもち）の名で大いに広まりました。その後、「大腹」から吉字を使った「大福」、もしくは餅を大金持ちを意味する大福長者に見立てて「大福」と呼ぶようになったそうです。

  毎日食べても飽きない美味しさですよね(*^▽^*)ノ

  一花館：中野

  （カテゴリ：一花館）

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