寒い日が続きますが、体調には十分にお気をつけ下さい。
さて、本日1月22日は『カレーの日』です。
国民食と言われるまでに普及したカレーの、より一層普及拡大により、健康で豊かな消費生活の実現に寄与することを目的に「全日本カレー工業協同組合」が制定しました。
1982年1月22日に「全国学校栄養士協議会」が、全国の学校給食の統一メニューとして「カレー」を提供したことに由来しているそうです。
むかーしの話になりますが、私が小学校の頃は、学校給食がカレーがメニューにあった日は、授業よりも昼食時間が待ち遠しくて、ワクワクしながら過ごしていた頃を思い出します。
今夜は学生時代にワープした気分になりながら、野菜たっぷりのカレーライスをいただきたいと思います。食いしん坊丸出しですね(≧◇≦)笑
一花館:中野