今日は『七草がゆ』を食べると良い日ですね。
春の草の七種を刻んで入れた粥を作って、万病を除くおまじないとして食べると良いとされています。
七草は、平安時代から続く仕来りでもあり、呪術的な意味ばかりではなく、おせち料理や正月料理などで食べ疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う効能もあるとされています。
ところで、皆様は七草の７種類を言えますか(^<^)？
「芹、ナズナ、ゴギョウ、はこべら、仏の座、スズナ、スズシロ」です。
一花館：松原
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