本日は処暑です。そして「天ぷらの日」でもあります。
処暑とは、二十四節気の第14節目で、太陽の横径が150度の時点にきたことを示します。ひとつ厳しい暑さの峠を越した頃です。
朝夕には涼しい風が吹き、心地よい虫の音が聞こえてきます。暑さが和らぎ穀物が実り始めると同時に台風の季節でもあります。
ところで皆様、天ぷらはお好きでしょうか?
本日は夏の暑さにバテないように天ぷらを食べて元気に過ごしましょう!という日です。
ちなみに、、、
・土用の丑の日(うなぎ)
・8月23日(天ぷら)
・8月29日(焼肉)
この3つは夏バテ防止と三大食べ物記念日とされています。
暑い夏の日に天ぷら(・・??と思いますよね。実は天ぷらは色々な具材が揚げられるので栄養がしっかり摂れるんです☆
一花館:出崎