毎日、暑い日が続いていますね(;´Д`)
そんな暑い夏の日に食べたいものと言えば「夏野菜」ではないでしょうか?
皆様はどんな夏野菜を思い出しますか(^^)?
トウモロコシ・トマト・キュウリ・ナス・オクラ・南瓜・ズッキーニ・ゴーヤ・ピーマン・枝豆・さやいんげん・パプリカ等、色々とありますが...
私はナスとオクラが好きです♡
色々と手を加えての料理もいいですが、キュウリをそのまま食べても美味しいですよね。太陽の光をいっぱい浴びて育った野菜は瑞々しくてフレッシュな味わいです。
そして、夏野菜にはビタミン類やカリウム、カロテンなどが含まれています!!
◎ビタミン類:疲労回復、免疫力UP、夏バテ予防効果
◎カリウム:むくみ予防
◎カロテン:皮膚や粘膜を丈夫に
美味しく夏野菜を食べて元気に猛暑日も乗り切りましょう!!水分補給も忘れずに(>_<)ノ
一花館:出崎