最近は急に雨が降り出したりと不安定な天気が続いていますね🌧️
お出かけには雨具をお持ちいただき、くれぐれもお足元にお気をつけください☔️
さて、今年も楽しみな柑橘類の収穫時期となりました🍋
レモン、柚子、みかん等の柑橘類には、ビタミンCやクエン酸等の栄養素が豊富に含まれています。
ビタミンC
酸化防止作用があり免疫力を高め細胞のダメージを修復するコラーゲンの生成を 助けます
クエン酸
疲労の原因となる乳酸を分解し疲労の回復を早める効果があります
ビタミンCやクエン酸には上記の他にも、さまざまな働きが有ります。
みかんは生食で、レモンや柚子はお料理の味付けに加えたり、かけたりと今年の冬も楽しみたいと思います。
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