みなさま、こんにちは。
今日は土用の丑の日ですね。
土用の丑で思い浮かぶのは
やっぱり、うなぎ‼️ですよね。
うなぎにはビタミンA群とB群が豊富に含まれ、疲労回復効果や食欲増進効果があるため、夏を乗り切るために食べられるようになったといわれています。つまり「夏バテ防止」の食べ物というわけです。
『万葉集』には大伴家持が詠んだ「石麻呂に われ物申す 夏痩に良しといふ物そ 鰻取り食せ」が収められています。1200年以上前の奈良時代には、すでに夏バテにうなぎが効くといわれていたようです😳❗️
暑い夏を乗り切るためにも、うなぎを食べて夏バテを防止してみてはいかがでしょう。
1階外来看護師より
